Palatinose 300g

O que é?

Palatinose (isomaltulose) é um carboidrato de digestão lenta derivado da sacarose (açúcar comum). Ela fornece energia de forma mais gradual, causando uma elevação mais lenta da glicose e da insulina no sangue em comparação ao açúcar comum.

Ingredientes: Isomaltulose em pó (Palatinose).

NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.
CONTÉM GLICOSE E FRUTOSE.

Recomendação de uso: Adultos ≥ 19 anos, dissolver uma porção de 15 g (3 dosadores) em 250 mL de água e ingerir antes do treino, ou conforme orientação de nutricionista e/ou médico.

Para que serve?

• Fornecer energia prolongada durante atividades físicas.
• Ajudar a evitar picos rápidos de glicemia e insulina.
• Contribuir para maior sensação de energia sustentada entre as refeições.
• Compor suplementos pré-treino e produtos para atletas.
• Auxiliar estratégias nutricionais para controle glicêmico (sempre com orientação profissional).

Como age no organismo?

A palatinose é digerida lentamente, liberando glicose de forma gradual e fornecendo energia mais estável ao longo do tempo.

Benefícios

• Energia mais duradoura.
•  Menor pico de açúcar no sangue comparado à sacarose.
• Menor pico de insulina.
•  Pode favorecer maior utilização de gordura como fonte de energia durante exercícios prolongados.
•  Menor risco de "queda de energia" após o consumo.
• Não é cariogênica (menos prejudicial aos dentes que o açúcar comum).

Principais dúvidas

1. Palatinose engorda?

Ela possui cerca de 4 kcal por grama, semelhante a outros carboidratos. O ganho de peso depende do consumo total de calorias, não apenas da palatinose.

2. Diabéticos podem consumir?

Em muitos casos, ela gera uma resposta glicêmica mais suave que o açúcar comum, mas pessoas com diabetes devem consultar médico ou nutricionista antes de incluí-la regularmente.

3. É melhor que açúcar?

Para controle da glicemia e fornecimento de energia gradual, geralmente é considerada uma opção superior à sacarose.

4. Pode ser usada no pré-treino?

Sim. É um dos usos mais comuns, especialmente para exercícios de longa duração, pois fornece energia sustentada.

Referências bibliográficas

• International Society of Sports Nutrition. Position Stand: Nutrient Timing. Journal of the International Society of Sports Nutrition.
• European Food Safety Authority. Scientific Opinion on Isomaltulose (Palatinose®). EFSA Journal.
• Linares F. et al. Isomaltulose and endurance exercise performance. British Journal of Nutrition.
• Mayo Clinic. Glycemic index and blood sugar management.
• American Diabetes Association. Standards of Care in Diabetes.